全部 20210 2021 2020 2019
转载 WONDERLAB品牌分析报告-女性“变美”首选代餐(123页)
2021-10-20 1124 751 481

十九大指出实施健康中国战略 实施合理膳食行动,重大公共卫生事件加深社会健康管理意识,2020年以来突发的重大公共卫生事件,加深了全社会对追求健康的共识。陌陌发布的《2020网民健身报告》表示,因为疫情的原因,七成网民的健身意识进一步提升。 消费者愿意为健康买单医疗保健支出同比增速最高,技术工艺不断提升 专利数量持续增加目前,有关于代餐食品的工艺技术也在不断的提升中。专利数据显示当前与代餐粉、代餐食品现关的专利近600个,2019-2020年该类型技术专利增长速度最快。

转载 女性健康食品饮料消费趋势 2021(33页)
2021-09-30 884 627 334

运动和减肥是女性永恒的话题,从跑步到器械,从操课到拳击,越来越多的女性通过适合自2运动健身方式来保持健康。除了通过运动消耗脂肪,越来越多的女性消费者希望通过食物“吃得美丽”, 从外在妆容延伸到内在饮食美颜,保持体形,做到名副其实的“内外兼修”。认为食品饮料中添加特定成分可以达到通过食补改善身体健康的目的。认为情感性需求也可以通过食品饮料来满足。认为包装设计是食品饮料产品创新需要注意的方面。益生菌、奇亚籽、胶原蛋白女性希望在食品饮料中增加的成分。帮助维持肠道健康、达到瘦身、美容的功效。 添加胶原蛋白成分的低卡饮品女性对瘦身美体、美容抗衰老的需求。。

转载 中国连锁经营协会:2021新茶饮研究报告(36页)
2021-09-29 923 504 248

近年来,国内新茶饮进入“新兴-成熟”发展阶段,增速放缓。​中国连锁经营协会​发布《2021新茶饮研究报告》,观察了新茶饮近一年来的变化。新茶饮门店数和市场规模持续增长,对比发达国家的咖啡摄入量,新茶饮处于“新兴”的发展阶段;竞争发展不均衡,部分地区竞争加剧市场趋于“成熟”;从人均店数和人群覆盖上看,仍有一定数量的可触达市场。

转载 哔哩哔哩洞察:对味新人群—2021Z世代食品饮料消费洞察报告(40页)
2021-09-24 1192 675 597

根据国家统计局数据显示,Z世代*人口总数约2.6亿。当前,随着越来越多的Z世代步入大学或开启职场生涯,他们已经开始释放作为新生代消费人群的强大影响力,成为各行业新老品牌重点关注的消费群体。Z世代崇尚自我、审美多元,以兴趣为社交指引,以悦己为消费原则,成为推动各领域新的消费趋势不断涌现的主要驱动力之一。聚焦食品饮料行业,「吃喝」正在被Z世代赋予多元的内涵,无论是健康、品质、解渴饱腹等功能追求,还是犒赏、社交、怀旧、治愈等情感需求,食品饮料日益成为Z世代表达个性和价值主张的载体。Z世代对食品饮料的消费,从未像今天这样复杂和挑剔。可以说,Z世代在消费理念、消费需求、消费场域上的进化与迭代,为食品饮料品牌带来机遇的同时,也带来新的挑战。

转载 2021酸奶行业消费趋势报告
2021-09-16 523 82 54

第一财经商业数据中心(CBNData)联合旺旺×乳铁食研室发布《2021酸奶消费趋势报告》,基于消费大数据,解读乳制品行业整体消费趋势,洞察线上酸奶消费群体,并从功能营养、混搭创新、场景定制三方面,展开分析线上酸奶品类消费趋势。

转载 食品行业新国货图鉴-激荡向前乘风破浪的食品新国货(15页)
2021-09-07 380 62 3

头部新国货TOP3品类为糕点、坚果和方便速食品类,但坚果出现负增长头部新国货的销售额Top3品类中,第- -的糕 点和第二的坚果销售额量级相近第三的方便速食则相对降低了一个档糕点和方便速食均保持高增长趋势,其中方便速食更是增长超过400%坚果出现-24%的负增长糕点、方便速食位于品类矩阵明星区,坚果虽保持较大体量,但市占率下滑明显口方便速食销售额高且市占率上涨头部新国货TOP3品类为糕点、坚果和方便速食品类,但坚果出现负增长头部新国货的销售额Top3品类中,第- -的糕 点和第二的坚 果销售额量级相近第三的方便速食则相对降低了一个档糕点和方便速食均保持高增长趋势,其中方便速食更是增长超过400%坚果出 现-24%的负增长糕点、方便速食位于品类矩阵明星区,坚果虽保持较大体量,但市占率下滑明显口方便速食销售额高且市占率上涨 最多(8.5pts),侧面反映了疫情以来懒人经济的快速爆发坚果体量虽大,但由于销售额的负增长,市占率下滑高达20pts糕点市场份 额最大,市占率无明显变化(上涨2pts)乳制品和麦片冲饮均在2020D1 1取得市场份额增长新国货崛起更趋向于集中品类的打法打造 细分品类的超级爆品。

转载 2021儿童零食消费洞察报告
2021-08-26 1151 52 10

2020年6月15日,国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》正式实施。“儿童零食”首次有了明确概念,儿童零食在安全、健康、营养等方面也有了相关规范。在新规实施的这一年里,儿童零食市场发生了哪些变化?8月25日,CBNData消费站发布《2021儿童零食消费洞察报告》,复盘儿童零食市场近一年来的变化和行业最新趋势。

转载 2021速食青年消费趋势报告
2021-08-09 1107 52 52

第一财经商业数据中心(CBNData)联合淘宝直播ON MAP发布《2021速食青年消费趋势报告》,基于CBNData消费大数据,洞察了线上速食市场发展现状及消费者购买行为特征,分析总结了线上速食市场的消费新趋势。